C/ La costa num 4 | Olesa de Bonesvalls
93 898 40 36
C/ La costa num 4 | Olesa de Bonesvalls
93 898 40 36
Es tracta d’un modest negoci hoteler a la població d’Olesa de Bonesvalls, separat del nucli urbà, on sempre s’ha dedicat a la cuina casolana i a les carns a la brasa. Però ara es renova i reforça la cuina tradicional catalana amb innovació,treballant amb productes de temporada, jugant amb les presentacions i fent un servei mes curat, on la gent pot gaudir d’un espai acollidor i íntim.
El restaurant està situat entre muntanyes i el seu accés tant per la part de l’Alt Penedès (N-340 sortida a Avinyonet del Penedès) com per la zona del Baix Llobregat (N-340 sortida Vallirana i carretera de Gavà i Begues) es plena de revolts i la fa mes distreta de creuar per arribar al municipi. Però també es cert, que és un paratge fronterer amb la civilització, a prop de tot arreu i amagat del bullici metropolità.
| Embotit variat |
5.50€ |
| Pernil del país |
5.50€ |
| Pernil d’aglà |
12.00€ |
| Xoriço |
5.50€ |
| Llonganissa |
5.50€ |
| Fuet |
5.50€ |
| Formatge semi |
5.50€ |
| Formatge curat |
5.50€ |
| Pernil dolç |
5.50€ |
| Bull blanc |
5.50€ |
| Bull negre |
5.50€ |
| Escalivada |
5.50€ |
| Escalivada amb tonyina |
6.00€ |
| Escalivada amb anxoves |
9.00€ |
| Embotit ibèric(xoriço, llonganisa) |
9.00€ |
| Bacallà esqueixar |
6.00€ |
| Botifarra crua |
6.00€ |
| Botifarra negra d’olesa |
6.50€ |
| Cansalada |
5.00€ |
| Xai (3 peces) |
9.50€ |
| Llom |
4.50€ + formatge 5.50€ |
| Combinat (1/2 botifarra blanca, botifarra negra,1 xai 1 cansalada i guarnició) |
10.50€ |
| Barreja de favetes ( cansalada i botifarra negra ) |
9.00€ |
| Barreja de mongetes ( cansalada i botifarra negra ) |
5.00€ |
| Bacallà fregit |
8.00€ |
| Truita francesa |
4.50€ |
| Truita farcida |
5.50€ |
| Ou ferrat |
2.00€ |
| Amanida de temporada Ensalada de temporada |
8.10€ |
| Amanida amb formatge de cabra, bacon, fruits secs, panses i vinagreta de mel Ensalada con queso de cabra, bacón, frutos secos, pasas y vinagreta de miel |
9.60€ |
| Esqueixada de bacallà “Esqueixada” de bacalao |
9.80€ |
| Amanida amb formatge Gorgonzola, nous i poma Ensalada con queso Gorgonzola, nueces y manzana |
8.60€ |
| Amanida Cesar ( pollastre rostit, crostons de pa torrat i formatge Parmesà ) Ensalada Cesar ( pollo asado, picatostes de pan tostado y queso Parmesano ) | 9.50€ |
| Entremès d'ensaladilla Russa amb embotits Ibèrics, espàrrec de Navarra, ou dur i tonyina Entremés de ensaladilla Rusa con embutidos Ibéricos, espárrago de Navarra, huevo duro y atún |
9.80€ |
| Canelons casolans gratinats Canelones caseros gratinados |
9.60€ |
| Pop de fira Pulpo a feira |
12.00€ |
| Saltejat de temporada amb mongetes, cigrons o favetes Salteado de temporada con judías, garbanzos o habitas |
preu segons mercat |
| Graellada de verdureta de temporada amb salsa romesco Parrillada de verdurita de temporada con salsa romesco |
8.10€ |
| Remenat de temporada amb mig-cuit d'ànec Revuelto de temporada con mi-cuit de pato |
9.60€ |
| Espardenya amb escalivats i anxoves del Cantàbric Tostadas con escalibados y anchoas del Cantábrico |
9.80€ |
| Arròs del dia | 12.00€ |
| Arròs de marisc Arroz de marisco |
15.00€ |
| Bacallà del dia Bacalao del dia |
14.20€ |
| Escamarlans gratinats al forn amb herbes del Garraf Cigalas gratinadas al horno con hierbas del Garraf |
15.50€ |
| Freginada de gambes llagostineres a l'Andalusa Fritada de gambas langostineras a la Andaluza |
16.70€ |
| Espatlla de cabrit al forn cuita a baixa temperatura amb vi blanc Penedès Paletilla de cabrito horneada a baja temperatura con vino blanco Penedés |
16.80€ |
| Costelletes, mitjanes i cuixa de cabrit arrebossades Costillas y medianas de cabrito rebozadas |
15.80€ |
| Filet de vedella amb guarnició Solomillo de ternera con guarnición |
18.50€ |
| Xai ( costella, mitjana, cuixa y espatlla ) amb guarnició Cordero (costilla, mediana, piernay espalda) con guarnición |
12.10€ |
| Botifarra negra d’Olesa amb guarnició Butifarra negra de Olesa con guarnición |
9.80€ |
| Botifarra crua amb guarnició Butifarra cruda con guarnición |
9.50€ |
| Entrecot de 350 gr. amb guarnició Entrecot de 350 gr. a la brasa con guarnición |
17.00€ |
| Cuixa o pit de pollastre Muslo o pechuga de pollo |
9.80€ |
| Peus de porc condimentats amb herbes d’Olesa i guarnició Pies de cerdo condimentados con hierbas de Olesa y guarnició |
9.60€ |
| Tira de “churrasco” de vedella amb guarnició Tira de churrasco de ternera con guarnición |
11.00€ |
| Secret Ibèric de porc amb guarnició Secreto Ibérico de cerdo con guarnición |
14.00€ |
| Conill costella o cuixa amb guarnició Conejo costilla o pierna con guarnición |
10.50€ |
|
*les guarnicions ( mongetes, escalivada, patates al caliu, carxofes de temporada ) *las guarniciones ( judias, escalibada, patatas asadas, alcachofas de temporada ) |
|
Restaurant La Costa © 2009